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땅콩버터는 전 세계적으로 사랑받는 스프레드 중 하나로, 영양가가 풍부하며 다양한 요리에 활용됩니다. 이러한 매력적인 식품에 대해 좀 더 자세히 알아보겠습니다.

 

1. 영양성분

단백질: 땅콩버터는 우수한 식물성 단백질의 원천으로, 2스푼(약 32그램) 당 약 7~8그램의 단백질을 제공합니다. 이는 근육 건강 유지와 성장에 필수적입니다.

지방: 주로 건강한 단일불포화 및 다중불포화 지방산으로 구성되어 있어, 심장 건강에 이로운 영향을 미칠 수 있습니다. 하지만 칼로리가 높기 때문에 섭취량을 적절히 조절하는 것이 중요합니다.

섬유질: 소화를 돕고 포만감을 주어 체중 관리에 도움이 됩니다. 2스푼에는 약 2그램의 섬유질이 들어 있습니다.

비타민 및 미네랄: 니아신, 비타민 E, 마그네슘, 인, 아연 등이 풍부하여 면역 체계 강화, 피부 건강, 에너지 생성에 기여합니다.


 

2. 건강상의 이점

심장 건강: 땅콩버터의 건강한 지방은 심장 건강을 지키는 데 도움이 됩니다.

체중 관리: 섬유질과 단백질이 풍부하여 포만감을 주며, 체중 관리에 유리합니다.

근육 건강: 단백질이 풍부하여 근육 회복과 성장을 지원합니다.


 

3. 주의사항

알레르기:  땅콩버터는 영양가가 높고 다양한 이점을 가진 식품이지만, 땅콩 알레르기가 있는 사람은 피해야 합니다.

땅콩 알레르기는 특히 어린이들 사이에서 흔히 발견되는 식품 알레르기 중 하나입니다. 땅콩에 함유된 단백질에 대한 면역 체계의 과민 반응으로 발생하며, 가벼운 증상에서부터 생명을 위협할 수 있는 아나필락시스에 이르기까지 다양한 증상을 유발할 수 있습니다.

<땅콩 알레르기의 증상>

피부 발진, 가려움, 두드러기
입, 얼굴, 혀, 목의 붓기
소화 불량, 복통, 구토, 설사
코 막힘, 재채기, 콧물
호흡 곤란, 천명
아나필락시스(극심한 알레르기 반응으로, 심각한 호흡 곤란, 혈압 급락, 의식 상실 등을 유발할 수 있음)

칼로리: 땅콩 버터는 영양가가 높지만 칼로리도 높기 때문에, 다이어트 중에는 섭취량을 조절해야 합니다. 소량으로도 충분히 만족감을 줄 수 있습니다.
땅콩 버터를 식단에 포함시킬 때는 하루에 한두 스푼 정도로 제한하고, 전체 식단의 균형을 맞추는 것이 중요합니다.

첨가물 확인: 시중에 판매되는 땅콩 버터 중에는 설탕이나 기타 첨가물이 들어간 제품들이 있으므로, 구매 시 성분을 확인하고 가능한 가공되지 않은 순수 땅콩 버터를 선택하는 것이 좋습니다.




4. 땅콩버터 슈퍼너츠

100%땅콩이라고하여 구매한 땅콩버터입니다. <내돈내산>

 


영양정보:
단백질과 지방이 많이 들어 있습니다.
탄수화물도 생각보다는 많이 들어있네요. 땅콩 버터는 영양가가 높지만 칼로리도 높기 때문에, 다이어트 중에는 섭취량을 조절해야 합니다. 하루에 한두 스푼 정도로 제한하고, 전체 식단의 균형을 맞추는 것이 중요합니다.

 

사과에 한스푼 발라먹어봅니다..
사과와 정말 잘 어울립니다.  꾸덕하고, 고소하니 맛있습니다.
100퍼센트 땅콩이라니 믿어지지않네요..ㅎ
맛있다고 많이 먹어서 살이 찔 것 같습니다.ㅋ
섭취량에 주의하면, 건강하고 맛있게 먹을 수 있을 것 같습니다.


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